题目详情
【名词解析】 营养
题目答案
题目解析⬇️小程序搜题更方便
营养是指人体消化、吸收、利用食物或营养物质的过程,也是人类从外界获取食物满足自身生理需要的过程。
推荐题目
【单选题】 下列哪种维生素具有抗氧化功能?【】(学历考试,高等教育自学考试,工学类,00988《食品营养学》试题)
【多选题】 【】是应用最多的氨基酸类强化剂。(学历考试,高等教育自学考试,工学类,00988《食品营养学》题库)
【单选题】 1000ml乳汁中含热量为【】。(学历考试,高等教育自学考试,工学类,00988《食品营养学》答案)
【单选题】 胃酸由【】构成,由胃粘膜的壁细胞分泌。(学历考试,高等教育自学考试,工学类,00988《食品营养学》真题)
【单选题】 下列牛乳和母乳比较中正确的陈述是【】。(学历考试,高等教育自学考试,工学类,00988《食品营养学》搜题)
【单选题】 下列观点错误的是【】。(学历考试,高等教育自学考试,工学类,00988《食品营养学》试题)
【单选题】 根据“平衡膳食宝塔”同类互换原则,以下可用于替换馒头的食物是【】。(学历考试,高等教育自学考试,工学类,00988《食品营养学》真题)
【填空题】 孕妇缺钙可导致【】症。(学历考试,高等教育自学考试,工学类,00988《食品营养学》题库)
【单选题】 下列物质中属于多糖的是【】。(学历考试,高等教育自学考试,工学类,00988《食品营养学》搜题)
【名词解析】 淀粉老化(学历考试,高等教育自学考试,工学类,00988《食品营养学》习题)
【名词解析】 绿色食品(学历考试,高等教育自学考试,工学类,00988《食品营养学》真题)
【单选题】 开展膳食调查的频率最好是【】。(学历考试,高等教育自学考试,工学类,00988《食品营养学》题库)
【名词解析】 基础代谢率(学历考试,高等教育自学考试,工学类,00988《食品营养学》习题)
【多选题】 下列有关铁的吸收与代谢,阐述错误的有【】。(学历考试,高等教育自学考试,工学类,00988《食品营养学》试题)
【单选题】 以下属于脂溶性维生素的是【】。(学历考试,高等教育自学考试,工学类,00988《食品营养学》真题)