【单选题】 下列观点错误的是【】。(学历考试,高等教育自学考试,工学类,00988《食品营养学》试题)

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【单选题】 下列观点错误的是【】。

A碘在体内主要参与甲状腺激素的合成;

B锌的生理功能一般分为催化、结构、调节功能;

C硒遍布于人体各组织器官和体液,以肝脏中浓度最高;

D铜参与铁的代谢和红细胞生成。

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C
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