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146．“清蒸鲥鱼”配置的最佳器皿形状是( )。 [单选题] *
A、三角形
B、椭圆形
C、圆形
D、菱形
题目答案
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293.如果顾客点用白酒、红葡萄酒、啤酒和饮料时，在宴会开始前五分钟之内将( )斟入每位宾客杯中，斟好以上酒后就可请客人入座。 [单选题] *
