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31.以下点菜时的注意事项，不正确的是( )。 [单选题] *
A、客人点菜过多或在原料、口味上重复时，记得及时提醒客人。
B、海鲜写明做法、斤两，并且问询是否需要确认
C、客人已点菜肴估清时，可自行给客人换与沽清菜肴相似的菜肴
D、客人未到齐时，菜单上应注明
题目答案
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