【填空题】 白酒的蒸馏方式有【】、【】、【】。(技能鉴定,其他技能,白酒酿造工搜题)
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【填空题】 白酒的蒸馏方式有【】、【】、【】。
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固态 、液态、蒸馏釜式
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