题目详情
246.( )餐巾色调素雅，给人以清洁卫生，恬静幽雅之感。用白色餐巾可以调节人的视觉平衡，并能安定人的情绪。 [单选题] *
A、粉红色
B、白色
C、橘橙色
D、淡绿色
题目答案
题目解析⬇️小程序搜题更方便
推荐题目
249.以下餐厅对布件清洗保养过程中的“上浆”表述正确的是( )。 [单选题] *
248.宴会选择餐巾折花花型时，( )。 [单选题] *
242.关于餐巾基本折叠技法中的"卷筒"技法描述正确的选项是( )。 [单选题] *
244.以下餐巾折花成品中需要筷子作为工具的折叠的是( )。 [单选题] *
239.餐巾折花插入杯内的部分要整齐，深度要恰当。一般插入杯中的深度以( )为宜。 [单选题] *
241.餐巾折叠基本技法"推折"法操作时应该用( )。 [单选题] *
247.摆放餐巾花时，要将其观赏面朝向( )。 [单选题] *
240.在操作餐巾折花基本折叠技法之"推折"时，两个大拇指应该( )。 [单选题] *
238.下列对餐巾折花中的盘花描述不正确的选项是( )。 [单选题] *
245.用餐巾折叠出鸟的头部可以使用( )的基本技法。 [单选题] *
243.餐巾折叠基本技法中的"翻拉"方法不适合于( )。 [单选题] *
237.双层式铺台所用的台布形状以( )为佳，上下两块台布的颜色、花纹、质地要协调，符合宴会主题，彰显特色。 [单选题] *
231.中餐午晚餐的餐具摆放，是在早餐餐具摆放的基础上，再增加( )而成。 [单选题] *
224.下列关于《中华人民共和国消费者权益保护法》相关法律知识的表述错误的是( )。 [单选题] *
234.西餐早餐台摆台，餐叉左侧摆面包盘和黄油刀，黄油刀放在面包盘中轴线右侧( )处，刀口朝盘心。 [单选题] *
