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86.《中华人民共和国合同法》所称平等主体不包括( )。 [单选题] *
A、自然人
B、家庭
C、法人
D、其他组织
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100.不符合中年顾客消费心理的特点有( )。 [单选题] *
90.对于如青菜、芹菜、青椒、莴笋等蔬菜，为了保持其鲜亮色泽或脆嫩质感，一般可采用( )的方法进行初步熟处理。 [单选题] *
85.副溶性孤菌属于嗜盐性细菌，其发生区域和时间为( )。 [单选题] *
79.下列不属于美国的节日有( )。 [单选题] *
76.礼仪不具备以下( )功能。 [单选题] *
99.服务语言可以分为( )。 [单选题] *
91.属于窖香型代表的酒品有( )。 [单选题] *
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92.在为客人斟倒啤酒时，应倒( )。 [单选题] *
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84.对食物中毒责任人的行政处罚部门是( )。 [单选题] *
80.( )是穆斯林在做礼拜之前举行的一种宗教仪式。它包括沐浴、净衣、洁处等，目的是让自己和礼拜的处所都洁净无污。 [单选题] *
64.关于餐厅空间环境卫生的要求，以下不正确的有( )。 [单选题] *
71.( )的顾客在点菜时，偏好一种小吃，喜好于某一饭菜的风味，或信奉某一餐厅，某一厨师的声誉。 [单选题] *
83.对服务语言技巧描述不正确的是( )。 [单选题] *
