20.关于卫生用火做法不正确的有(  )。 [单选题] *

题目详情

20.关于卫生用火做法不正确的有(  )。 [单选题] *

A、点火时脸贴近炉口

B、使用煤气、天然气要严格遵守"火等气"的操作规程

C、火熄灭时,应完全关闭总闸

D、煤气、天然气使用中要有人看管,注意检查管道开关是否漏气

题目答案
题目解析⬇️小程序搜题更方便
推荐题目
47.下列走姿正确的是(  )。 [单选题] *
37.对餐后餐厅检查描述不正确的有(  )。 [单选题] *
48.世界六大著名蒸馏酒中,不是以谷物为原料经蒸馏后而制成的酒有(  )。 [单选题] *
45.餐厅日常服务工作使用的最多的服务步伐是(  )。 [单选题] *
70.为客人点菜时,要"一看二听三问",听主要是为了(  )。 [单选题] *
35.如果顾客点用白酒、红葡萄酒、啤酒和饮料时,在宴会开始前五分钟之内将(  )斟入每位宾客杯中,斟好以上酒后就可请客人入座。 [单选题] *
41.无声语言又称(  )。 [单选题] *
29.通过,经过杀毒的啤酒被称为(  )。 [单选题] *
43.关于卫生用电,下列做法不正确的有(  )。 [单选题] *
38.礼仪最基本的三大要素是语言、(  )和服饰。 [单选题] *
27.浙江菜的特点是(  )。 [单选题] *
59.在(  )的礼俗中,欢迎亲友互献哈达是最普遍的一种礼节。 [单选题] *
28.甜型葡萄酒,含糖量通常在5%以上,口感很甜,在(  )国家消费较多。 [单选题] *
52.上菜的味质原则不应是(  )。 [单选题] *
32.上菜不能使桌上出现菜肴空缺的情况,容易使客人在饮过酒后,没有菜可供及时下酒,易于使客人(  )。 [单选题] *
最新题库