235.西餐便餐台餐盘摆在席位的正中,盘的中心对着椅背中间,盘边距桌边( )。 [单选题] *
223.《中华人民共和国合同法》于( )颁布实施。 [单选题] *
216.贮藏室是食品贮藏的重要场所,不应该( )。 [单选题] *
232.选择西餐台取决于( )。 [单选题] *
220.卫生用电下列做法错误的是( )。 [单选题] *
195.不属于餐厅人际沟通作用的有( )。 [单选题] *
189.对中年顾客消费心理特点描述不正确的有( )。 [单选题] *
201.人体铁总量为( )g,以"功能性铁"和"贮存铁"两种形式存在体内。 [单选题] *
175.蒙古族农民多保留了牧区的好客习俗,来了客人要先敬茶,无茶或不沏新茶皆为不恭,而且以( )为敬。 [单选题] *
177.不符合俄罗斯人饮食习俗的选项是( )。 [单选题] *