题目详情【单选题】 仪表仪容是尊重客人的需要,男服务员应穿【】。
A黑色平跟或坡跟鞋,黑色丝袜
B黑色皮鞋,深色袜子
C黑色皮鞋,肉色袜子
D棕色皮鞋,深色袜子
题目答案
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