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【题目】 近两年，牛肉价格一直高位运行。受养殖成本等因素的影响，全国肉牛存栏减少，尤其是母畜存栏持续下降，产量增长减缓。与此同时，国内市场对牛肉的需求却愈加旺盛。随着生活水平提高，加之近年来猪肉瘦肉精等食品安全问题频发，消费者相应地增加了牛羊肉的消费。
结合材料，分析导致牛肉价格上涨的原因。
题目答案
题目解析⬇️小程序搜题更方便本题以牛肉价格上涨为话题设置相关情境，从《经济生活》角度设置相关问题，考查考生对影响价格的因素等知识的把握，考查学生调动和运用知识，描述和阐释事物，论证和探究问题的能力。本题设问指向结合材料，分析导致牛肉价格上涨的原因。解答时首先明确商品的价格由价值决定并受到供求关系的影响。然后结合材料进行分析，实现理论与材料的结合。受养殖成本等因素的影响，全国肉牛存栏减少，尤其是母畜存栏持续下降，产量增长减缓。这说明价值决定价格。养殖成本上升，牛肉价值量增加，所以价格上涨。全国肉牛存栏减少，但国内市场对牛肉的需求却愈加旺盛。这说明供求影响价格。牛肉供不应求，价格上涨。随着生活水平提高，加之近年来猪肉瘦肉精等食品安全问题频发，消费者相应地增加了牛羊肉的消费。这说明在有替代关系的两种商品中，其中一种商品的需求量减少，则对另外一种商品的需求量上升，从而使得其相关商品的价格随之上涨。
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