38.食品生产通用卫生规范是要防止食品生产过程带来的（）的污染。 [单选题] *
33.因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的，（）不得从事食品生产管理工作，也不得担任食品生产企业食品安全管理人员。 [单选题] *
27.食品生产企业涉嫌食品安全犯罪的，食品安全监督管理部门应当（）。 [单选题] *
147.预包装食品营养标签中的核心营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物，不包括钠。 [判断题] *
8.食品生产企业的（）应当对本企业的食品安全工作全面负责。 [单选题] *
143.一款面包产品，可以取名为“酸奶草莓”。 [判断题] *
144.无国家标准、行业标准或地方标准规定的名称时，应使用不使消费者误解或混淆的常用名称或通俗名称。 [判断题] *
146.若同一预包装内含有多个单件预包装食品时，大包装可不标示净含量和规格。 [判断题] *
141.根据《食品生产经营风险分级管理办法》，食品生产企业应当根据风险分级结果，改进和提高生产控制水平，加强落实食品安全主体责任。 [判断题] *
139.根据《食品生产经营风险分级管理办法》，食品生产企业风险等级一经评定，无法调整。 [判断题] *
