题目详情跟朋友在路边一个不起眼的小店里吃面，由于客人不多，我们就顺便和小老板聊了会儿。谈及如今的生意，老板感慨颇多，他曾经辉煌过，于兰州拉面最红的时候在闹市口开了家拉面馆，日进斗金啊!后来却不做了。朋友心存疑虑地问他为什么。 “现在的人心眼贼着呢! ”老板说，“我当时雇了个会做拉面的师傅，但在工资上总也谈不拢”。“开始的时候为了调动他的积极性我们是按销售量分成的，一碗面给他 5 毛的提成，经过一段时间，他发现客人越多他的收入也越多， 这样一来他就在每碗里放超量的牛肉来吸引回头客”，“一碗面才六块，本来就靠个薄利多销，他每碗多放几片牛肉我还赚哪门子啊!”“后来看看这样不行，钱全被他赚去了!就换了种分配方式， 给他每月发固定工资， 工资给高点也无所谓，这样他不至于多加牛肉了吧？因为客多客少和他的收入没关系。”“但你猜怎么着？”老板有点激动了，“他在每碗里都少放许多牛肉，把客人都赶走了!”“这是为什么？”现在开始轮到我们激动了。“牛肉的分量少，顾客就不满意，回头客就少，生意肯定就清淡，他(大师傅)才不管你赚不赚钱呢，他拿固定的工钱巴不得你天天没客人才清闲呢!”啊!结果一个很好的项目因为管理不善而黯然退出市场，尽管被管理者只有一个。 (1)如果你是老板会选择下面几点来考核？ A、考核师傅的成本 B、给予量的标准 C、不计成本的吸引顾客 D、调动员工积极性 (2)从上述案例来分析以下哪几点是必要的？ A、调动员工积极性是没必要的 B、挖掘他们的创造潜力，持续地提高他们的绩效水平，都是十分重要的 C、员工在工作中的绩效表现是企业实现其发展目标的首要因素 D、秋后算帐是必需的
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