题目详情肉类可分为红肉类和自肉类，所谓白肉是指脂肪饱和程度较低的___________
题目答案
题目解析⬇️小程序搜题更方便
推荐题目
6123对糖尿病人来说，与淀粉类食物餐后血糖上升速度有关的一个重要指标是___________4711
8827保证食品卫生的重要手段是三管一灭，主要是管水、管___________、管粪便、灭苍蝇。731
9338根据以下答案，回答题 抗高血压药物 A．缬沙坦 B．氢氯噻嗪 C．依那普利 D．氨氯地平 E．美托洛尔 6314
5955可导致囊虫病的寄生虫是（)。 A. 线虫 B. 吸虫 C. 弓形虫 D. 绦虫3614
145寄生虫在终未宿主和中间宿主中发育的过程不同，弓形虫的终末宿主为___________585
各种可引起食物中毒的细菌中对营养要求较低，可使是食品变色的细菌是___________
9270鸡蛋黄中能帮助预防夜盲症的成分是（)。 A. 维生素B2 B. 维生素K C. 维生素A D. 叶黄素534
1586准备怀孕的妇女应当补充一种维生素以减少新生儿畸形风险，这种维生素是___________5411
6220下列各穴中，不属于小儿惊风主穴的是（)A．大椎B．水沟C．印堂D．合谷E．太冲5507
9839食物烹调过程中，蛋白质和氨基酸热解可产生（)。 A. 多环芳烃类化合物 B. 杂环胺类化合物 C.7375
4325粮食类食品的各种烹调方法中，维生素Bl损失最大的一种是（)。 A. 炸油条 B. 烤面包 C. 煮面条7123
7262与遗尿的发病关系最密切的经脉是（)A．心经B．任脉C．脾经D．肺经E．肾经9414
7328中老年女性有一种矿物质的适宜摄入量比18－49岁的人还要高，这种营养素是（)。 A. 铁 B. 锌 C.6649
9793烟熏和烘烤肉类食品在加工的过程中易产生的有害物质是（)。 A. 亚硝胺 B. 杂环胺类 C. 多环4611
546菠菜中所含的抗营养物质是（)。 A. 草酸 B. 单宁 C. 果胶 D. 花青素5468
