题目详情根据下列内容,回答题。 某日一学生食堂发生125名学生食物中毒事件,疾病预防控制中心当天调查发现,中餐供应的土豆烧牛肉为可疑污染食品,经病原学培养,从剩余食物中分离出了沙门菌。 为杜绝此类中毒事故的再次发生,下一步应首要开展的工作是 查看材料 A.严格食品原料采购程序 B.食堂全体人员健康体检 C.食堂清洁大扫除 D.对厨师进行粪便细菌学检验 E.建立严格的卫生管理制度 请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
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