【单选题】 以水为传热媒介的方法其目的是【】。（技能鉴定,其他技能,厨师搜题）

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【单选题】 以水为传热媒介的方法其目的是【】。

A去除异味

B达到一定成熟度

C排除血污

D护色保持嫩度

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A