【填空题】 【】颜色的抹布用来清洁外场服务区域、【】颜色的抹布用来清洁收银区域、【】颜色的抹布用来清洁【】区域、【】颜色的抹布用来清洁蒸汽棒接触食品区域。(技能鉴定,其他技能,咖啡师习题)

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【填空题】 【】颜色的抹布用来清洁外场服务区域、【】颜色的抹布用来清洁收银区域、【】颜色的抹布用来清洁【】区域、【】颜色的抹布用来清洁蒸汽棒接触食品区域。
题目答案
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蓝色;绿色;咖啡色;吧台;白色
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