题目详情【单选题】 法国人喜欢的咖啡是【】
A美式咖啡
B意式咖啡
C日式咖啡
题目答案
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【单选题】 接待服务中，不应以【】为原则。（技能鉴定,其他技能,咖啡师答案）
【单选题】 “哥伦比亚咖啡”指的是【】（技能鉴定,其他技能,咖啡师试题）
【简答题】 在咖啡萃取的过程中压力应显示为多少？（技能鉴定,其他技能,咖啡师搜题）
【填空题】 当天的营业款必须在【】之前由一名【】和资深员工一同去银行解缴。每天的解款路程和时间必须不能与前一天重复。去银行缴款时【或兑换零钞时】请着【】，不许穿工作服。（技能鉴定,其他技能,咖啡师答案）
【单选题】 临沧咖啡主要栽培的种类是【】。（技能鉴定,其他技能,咖啡师真题）
【单选题】 “Espresso”是一个意大利词语，意思为【】（技能鉴定,其他技能,咖啡师搜题）
【单选题】 猫屎咖啡使用的咖啡果实处理方法为【】。（技能鉴定,其他技能,咖啡师题库）
【单选题】 5°以上的坡地，修筑梯田，要求梯田面宽【】（技能鉴定,其他技能,咖啡师答案）
【单选题】 一杯制作失败的Espresso，其克立码【Crema】会【】（技能鉴定,其他技能,咖啡师真题）
【单选题】 营业记录能够反映出咖啡店的【】。（技能鉴定,其他技能,咖啡师习题）
【填空题】 凡是有客人到门店来要求调换零钞，值班经理应【】。（技能鉴定,其他技能,咖啡师题库）
【单选题】 下列词语中，用于描述咖啡口味的是【】（技能鉴定,其他技能,咖啡师真题）
【单选题】 咖啡机逆冲洗至少应该【】一次。（技能鉴定,其他技能,咖啡师真题）
【填空题】 随时保持【】服务。（技能鉴定,其他技能,咖啡师答案）
【单选题】 关于账单的呈送，下列操作错误的是【】（技能鉴定,其他技能,咖啡师试题）
