【简答题】 前厅服务员应具备怎样的性格?为什么?(技能鉴定,其他技能,前厅服务员习题)

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【简答题】 前厅服务员应具备怎样的性格?为什么?
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前厅服务人员应具有外向的性格,性格开朗,乐于助人,耐心,容忍,具有团队合作精神,善于自我调节情绪,始终如一地保持温和、礼貌的性格特征。 因为,前厅服务人员处在饭店工作的最前沿,每天与各种客人打交道,提供面对面的服务必须保持身心平衡。
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