题目详情
【简答题】 论述说明划分饭店等级的原则。
题目答案
题目解析⬇️小程序搜题更方便
①为了促进饭店业的发展，适应不同类型旅客的不同要求，促进管理水平和服务质量的提高，国际上曾先后对饭店的等级制定了标准。 ②主要是以建筑标准的高低、设备设施的好坏、服务质量的优劣、管理水平的高低来划分的。 ③目前，国际上划分饭店等级的标准尽管有所不同，但主要是从饭店的设备、服务和管理来划分的。
推荐题目
【简答题】 客房冷、热饮用水有哪些内容？（技能鉴定,其他技能,客房服务员答案）
【单选题】 当发现访客很晚还没有离开饭店，作为服务员，下列哪个做法是不正确的？【】（技能鉴定,其他技能,客房服务员答案）
【多选题】 客人离店时客房服务员的工作主要有【】。（技能鉴定,其他技能,客房服务员真题）
【单选题】 设置残疾人客房是饭店人文精神的体现，残疾人客房卫生间的淋浴间面积应不小于【】。（技能鉴定,其他技能,客房服务员搜题）
【单选题】 布草的保养要求是尽量减少库存时间，【】，备用布草按先进先出的原则投入使用和洗涤后的布草要放置一段时间。（技能鉴定,其他技能,客房服务员习题）
【多选题】 污渍是污垢的一种，下面沾在布件上哪些是属于污渍【】（技能鉴定,其他技能,客房服务员答案）
【单选题】 住客房临时整理的积极意义在于充分体现了饭店的【】。（技能鉴定,其他技能,客房服务员真题）
【多选题】 旅游团客人的特点是【】（技能鉴定,其他技能,客房服务员真题）
【单选题】 客房布草一般根据其耐洗次数决定其是否报废，一般来说，全面床单耐洗次数是【】（技能鉴定,其他技能,客房服务员试题）
【单选题】 产生病虫害的诱因，有些是外界因素给饭店造成的，比如附近有建筑物拆迁和公共设施整修，每天进出各种车辆和物资，【】、人员流动，野猫野狗的流窜等。（技能鉴定,其他技能,客房服务员题库）
【单选题】 回族人以米面为主食，最忌讳吃【】。（技能鉴定,其他技能,客房服务员真题）
【单选题】不属于饭店后台区域的是【】。（技能鉴定,其他技能,客房服务员习题）
【简答题】 遇客人需特快洗衣时，怎么办？（技能鉴定,其他技能,客房服务员试题）
【单选题】 会议服务，首次为客人倒水时应倒【】分满。（技能鉴定,其他技能,客房服务员试题）
【单选题】 地毯的维护保养方法有【】。（技能鉴定,其他技能,客房服务员试题）
