【单选题】 德国葡萄酒的等级是依据【】划分的。(技能鉴定,其他技能,调酒师答案)

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【单选题】 德国葡萄酒的等级是依据【】划分的。

A葡萄的采集时间

B葡萄的亩产的多少

C葡萄原汁含糖两的多少

D不同葡萄品种

题目答案
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C
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