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【题目】近年来，全国各地有关部门破获多起以地沟油为原料制售食用油的重大案件，令人欣慰。但欣喜之余，人们不禁要问，在一片“严打”声中，“地沟油”如何能一路“闯关”，流向了餐桌？
一是源头没卡死。这是造成“地沟油”流向餐桌的主要原因。
二是执法不到位。在对“地沟油”地下产业链的查处上，相关部门缺乏积极作为，甚至不作为。因此，监管不尽责、不到位是“地沟油”流向餐桌的关键原因。
三是末端销路不通。“地沟油”可以用做生产生物柴油等化工产品的原料。但生产出的生物柴油，没人收购使用，产品没销路，市场销售不畅。这恐怕是“地沟油”不能科学合理利用的重要原因。
四是监测脱节。监测管理上的盲区和滞后，是“地沟油”肆虐不可忽视的原因。
结合材料，运用“市场经济”的相关知识对重大食品安全事件频发的事件提出解决对策。
题目答案
题目解析⬇️小程序搜题更方便本题以一些地方用地沟油为原料制售食用油为话题设置相关情境，从《经济生活》角度设置相关问题，考查考生对宏观调控、规范市场秩序、企业的经营、树立正确的消费观等知识点的把握程度。试题考查考生调动和运用知识，描述和阐释事物，探究和论证事物的能力。回答本题，考生可从国家、企业、消费者三个角度进行说明。从国家的角度，考生可从国家要综合运用多种手段进行宏观调控、国家要建立健全社会信用制度、用多种手段规范市场秩序等角度进行说明；从企业的角度，考生可从企业要依法经营、诚信经营，遵守公平、诚实守信的市场交易原则等角度进行说明；从消费者的角度，考生可从消费者要树立正确的消费观，依法维护自己的合法权益的角度进行说明。
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