136.日常监督检查结果为基本符合的食品生产企业应按期进行整改,并将整改情况报告食品安全监督管理部门。 [判断题] *
137.日常监督检查结果为不符合,有发生食品安全事故潜在风险的,食品生产企业应在三日内停止食品生产活动。 [判断题] *
121.某食品生产企业生产糕点及糖果,依据《食品生产许可管理办法》,需要申请两个食品生产许可证。 [判断题] *
114.食品生产企业应对食品加工人员以及相关岗位的从业人员进行相应的食品安全知识培训。 [判断题] *
113.贮存、运输和装卸食品的容器、工器具和设备应安全、无害,保持清洁,降低食品污染的风险。 [判断题] *
103.应急情况下,可临时使用食用油脂或工业油脂对生产设备上直接接触食品的活动部件进行润滑。 [判断题] *
89.食品加工人员个人使用的水杯可以直接放在生产车间操作台上。 [判断题] *
97.食品原料不得与有毒、有害物品同时装运,避免污染食品原料。 [判断题] *
85.食品加工人员取得健康证明后无需卫生培训可直接上岗。 [判断题] *
62.食品生产企业厂房和车间的内部设计和布局应满足食品卫生操作要求,避免食品生产中发生交叉污染。 [判断题] *