餐厅服务员
【简答题】 开餐期间,两桌客人同时提出服务要求怎么办?(技能鉴定,其他技能,餐厅服务员题库)
【单选题】 餐厅服务员需要有一定的【】技巧才能和顾客进行良好的沟通。(技能鉴定,其他技能,餐厅服务员试题)
【简答题】 广东菜系的特点?代表菜有哪些?(技能鉴定,其他技能,餐厅服务员题库)
【单选题】 为保证宴会顺利进行,必须进行安全检查,下列【】不属于安全检查的范围。(技能鉴定,其他技能,餐厅服务员题库)
【单选题】 最常用的收台工具是【】。(技能鉴定,其他技能,餐厅服务员题库)
【简答题】 宾客应反映所点的菜肴里有异味,怎么办?(技能鉴定,其他技能,餐厅服务员答案)
【单选题】 斟倒白兰地酒时,倒入杯中【】即可。(技能鉴定,其他技能,餐厅服务员试题)
【单选题】 食品生产经营单位在选址时必须符合卫生要求,要认真调查周围【】内有无垃圾、粪便处理场所等不适合食品生产经营的情况。(技能鉴定,其他技能,餐厅服务员题库)
【单选题】 在使用过程中要注意保持制冰机【】通畅。(技能鉴定,其他技能,餐厅服务员习题)
【单选题】 当好宾客参谋,遵守程序和满足宾客用餐的特殊需求,是【】的具体要求。(技能鉴定,其他技能,餐厅服务员真题)